A produção de leite e derivados é uma atividade importante para a economia de muitos países, estados e municípios. No entanto, essa atividade pode ter um impacto significativo no meio
Bom, que doce de leite Viçosa é uma verdadeira delícia, você já sabe, né? Mas, você sabia também que ele é super nutritivo e pode trazer muitos benefícios para o
Um dos termos mais pesquisados quando se fala em doce de leite é sobre como é o processo de sua fabricação. Por isso, vamos desvendar esse mistério mostrando como é
O leite é um dos alimentos mais consumidos mundialmente e está na nossa alimentação desde o nosso nascimento. Seu valor nutricional é único e seus benefícios para a nossa saúde
O reconhecimento nacional da qualidade do doce de leite Viçosa, produzido pela Fundação Arthur Bernardes – Laticínio Escola, agora se estende à concretização do compromisso com a Segurança de Alimentos
A Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG) aprovou no dia 17 de novembro de 2021, o Projeto de Lei que reconhece o doce de leite Viçosa como de relevante interesse